Onze watoto-bol haalt geld op voor bakkerij in Tanzania

Elke dag vers brood van de bakker. Bij ons is het heel normaal, maar in Tanzania allerminst.
Proef en koop onze WATOTO Bol en help ons inzamelen voor het bouwen van een kleine bakkerij in het Tanzaniaanse dorp Leto!

Hier staat het Cornell Ngalecu Children Center (CNCC). Dit is een opvangtehuis voor vondelingen en kinderen die om verschillende redenen niet thuis kunnen wonen. Echtpaar Piet en Olga de Haas uit Driewegen is al sinds 2005 bij het centrum betrokken. Zij willen een kleine bakkerij laten bouwen, zodat de kinderen vaker brood kunnen eten. Daarnaast zal het ook als leerbedrijf fungeren.

Het brood krijgt de naam ‘watoto-bol’; watoto is Swahili voor kinderen. Van elke verkochte bol is vijftig cent bestemd voor de toekomstige bakkerij in Leto.

De bollen zijn in al onze winkels verkrijgbaar! Tijdens Open Monumentendag kunnen de bollen ook bij de molen van Kloetinge worden gekocht.

Lees meer

Ruby Chocolade nu ook uit onze Chocolade Makerij

Naast pure, melk en witte chocolade kunnen we nu ook de roze ruby chocolade toevoegen aan ons chocolade assortiment. Deze ruby cacao boon is een nieuwe ontdekking van moeder natuur: van de roze kleur tot het fruitige aroma.

Ontdekking
Meer dan 10 jaar geleden ontdekte de cacaoexperts van Callebaut Chocolade dat bepaalde componenten in de cacaoboon een chocolade opleverde met een rozerode kleur en een fruitige smaak: de ruby cacaoboon. Na jarenlang onderzoek wist Callebaut de juiste manier van verwerken om de boon tot de beste ruby chocolade te maken.

En nu mogen wij daar met alle plezier en passie voor jullie heerlijke bonbons, truffels en chocolaatjes van maken! 

ruby chocolade

Broodbakkerij

Naast alle heerlijke en speciale dingen die wij maken in onze chocolademakerij, banketbakkerij of bolusbakkerij kan de broodbakkerij natuurlijk niet ontbreken. Daar is waar het allemaal begon! Heerlijk ambachtelijk brood maken voor al onze klanten en rondbrengen op de bakfiets.

Denk je dat onze broodbakkers alleen jouw boterhammetjes maken? Dan heb je het mis! Over de jaren heen is het assortiment brood ontzettend uitgebreid. Denk maar aan de verschillende soorten harde en zachte broodjes, croissants, gevuld brood en desembrood. Maar ook lekkere snacks zoals worstenbrood, appelflap en tegenwoordig zelfs een vegetarische saucijs.

Banketbakkerij

Onze banketbakkerij is van alle markten thuis! Heb je iets te vieren? Wij maken taarten, kinder taarten, vlaaien, fototaarten, petit fours (met logo), verschillende schnitten, bruidstaarten en natuurlijk allerlei gebakjes.

Maar wil jij gewoon wat lekkers voor bij de koffie? Dat maken wij natuurlijk ook met veel liefde voor je klaar. Denk aan een heerlijke tompouce, brownie, boterkoek of waag je je toch liever aan zo’n ‘kan nie op’ bolus?

Bolusbakkerij

“Het geheim van een écht lekkere bolus is de versheid”, aldus Sjako Boer. Bakker Boer is bij uitstek een specialist in het bakken van de lekkerste Zeeuwse bolussen. Dagelijks komen deze vers uit eigen bakkerij en liggen ze voor u klaar in onze winkels. Mensen komen van heinde en verre voor deze vermaarde lekkernij. Kijk hier voor meer informatie.

Chocolade Makerij

Neem een kijkje in de chocolade makerij in Kloetinge
We zijn nu al een tijdje onze eigen chocolade aan het maken, in het oude kantoor in Kloetinge. Daar is ruimte ontstaan door de verhuizing van broodbakkerij en kantoor naar de Poel in Goes. Mariska zag dit als de uitgelegen kans om hier haar eigen chocolade makerij te starten.
Heeft u de heerlijke zelfgemaakte chocolade al geproefd? We maken niet alleen chocolaatjes, maar ook bonbons gevuld met allerlei lekkere ganaches van onder andere Zeeuwse babbelaar met zeezout, jammie! Kijk hier voor meer foto’s en filmpjes.

Chocolademakerij

Heb je ook trek gekregen in al dit lekkers?

null

Bakker Boer Waardebon

Eens iets anders dan een bloemetje of boekenbon geven? Wat is er nou leuker en lekkerder dan een gebakje, broodje, of zelfs chocolade bonbons te kunnen kiezen! De waardebonnen zijn in al onze winkels verkrijgbaar.

waardebon bakkerboer